Дневной архив: 13.10.2021

Теперь же новое исследование обнаружило, что то же самое касается и любых других сахаров, включая фруктозу. Диеты с высоким содержанием сахаров и жиров приводит к развитию метаболического синдрома и сахарному диабету 2 типа. Люди, которые получают более 25 % дневной нормы калорий из сахара, в два раза чаще имеют низкий уровень хорошего холестерина. Это, в свою очередь, приводит к закупорке сосудов. Также фруктоза способна вызвать изменения в мозге, которые приводят к перееданию.

По данным Американской Ассоциации сердечных заболеваний, в день человек должен получать не более 5 % от общего объема калорий из сахара. Ограничить потребление сахара довольно просто. Достаточно лишь следовать этим нескольким рекомендациям. Во-первых, отказаться от безалкогольных напитков и соков. Во-вторых, не забывать, что многие продукты содержат больше фруктозы, чем положено по нормам. К примеру, столовая ложка меда содержит 17 г сахара.

В-третьих, это приправы. В частности, натуральный кетчуп содержит больше сахара, чем можно себе представить, чтобы сбалансировать кислоту помидоров. В-четвертых, стоит внимательно читать этикетки на готовых продуктах. 

Особенно это касается продуктов, в состав которых входит кукурузный сироп. В нем содержится гораздо больше сахара, нежели в любых других.

Источник: www.raut.ru