Айс-кофе с корицей
Время приготовления: 10 минут + охлаждениеКоличество порций: 2 порции
Ингредиенты:300 мл. крепкого кофе300 мл. молока2 ч.л. молотой корицы1-2 ст.л. сахараколотый лед
Сварить крепкий кофе, охладить.
В небольшую кастрюльку влить молоко и проставить на огонь. Добавить сахар, корицу и довести до кипения. Убрать с огня и оставить охлаждаться. Полностью остывшие молоко и кофе процедить. Соеденить их в блендере и хорошо взбить.Стаканы наполнить колотым льдом, залить взбитым айс-кофе. При желании, украсить взбитыми сливками и корицей.